這星期來說說孕期媽咪需要避免吃的東西下半場,錯過上半場的朋友別忘了到上星期一的噗文或者到導覽去複習喔!

在懷孕期間大多數的食物是可以正常吃的。但是還有一些重點要注意,肚子裡的寶貝對某些細菌以及我們飲食中可能存在的某些有害物質比媽咪更敏感,這些可以是酒精、咖啡因和各種環境毒素。因此,媽咪在懷孕期間應該避免吃太多的寶貝會比較敏感的食物。孕期媽咪的飲食其實跟哺乳期間媽咪的飲食很像,也是可以參考喔!

而懷孕期間需要避免的食物還有:

🔹肉品

肉類可以提供相當多的鐵和其他在懷孕期間有益的礦物質。但是羊肉、鹿肉、豬肉和牛肉中可能含有弓形蟲,這會對子宮內的嬰兒構成危險。

🔸食用肉類時,應該吃至少已經煮熟成粉紅色的肉或者全熟。如果想吃比較的肉,可以在烹飪前至少三天把肉冷凍起來——這樣任何弓形蟲的寄生蟲都會死掉。這也適用於絞肉和生牛肉片。

🔹火腿,臘腸跟肉醬(Paté)

已經切片的煮熟或熏制的火腿,臘腸跟肉醬可能含有李斯特菌,李斯特菌對子宮中的嬰兒可能是危險的,但是如果食物被加熱到至少 70 度,李斯特菌就會死亡。同時,未加熱過的冷熏肉也可能含有弓形蟲。

🔹肝臟

肝臟含有大量的維生素A。但是雖然維生素是必需的,劑量太高確會傷害子宮內的嬰兒。

🔸避免肝、肝製作的菜色和魚肝油。

🔹未經高溫消毒的牛奶

未經巴氏消毒的牛奶可能含有李斯特菌等有害細菌。

🔹起士

大部分的起士是沒有問題的,但是部分的起士可能含有李斯特菌。比方說:

🔸使用未經高溫消毒的牛奶製成的新鮮起士。

🔸黴菌製成的起士。

🔹南非國寶茶跟其他香料茶

因為不含咖啡因,很多人喜歡在晚上喝南非國寶茶、洋甘菊茶或其他香料茶,目前美國國家食品管理局目前正在研究在懷孕期間飲用此類茶飲是否有害。

🔹生菜沙拉

因為是生食,很容易因為清洗不足而有李斯特菌等有害細菌。

🔹野味

如果獵人在狩獵中使用了鉛彈藥,那麼野味肉可能含有高劑量的鉛,而鉛會影響兒童神經系統的發育。

因為國情,生活方式跟飲食習慣的不同,晚娘編整理雖整理,還是要提醒各位把鼻媽咪,這些資訊可能因為國情跟文化的不同會有不一樣的做法,所以大家還是得揀適合的來用喔!

下星期來說說“孕媽咪需要怎麼樣的營養”,別忘了把三劍客發漏起來才不會錯過了喔!

By 王子編晚娘編辦公室對話

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